【ふるさと納税】B154*【別の日にお届け!】淡路島3年とらふぐ1尾と淡路島由良の黒ウニ2枚と淡路島産活はも(3〜4人前)

【ふるさと納税】B154*【別の日にお届け!】淡路島3年とらふぐ1尾と淡路島由良の黒ウニ2枚と淡路島産活はも(3〜4人前) 【ふるさと納税】B154*【別の日にお届け!】淡路島3年とらふぐ1尾と淡路島由良の黒ウニ2枚と淡路島産活はも(3〜4人前) 【ふるさと納税】B154*【別の日にお届け!】淡路島3年とらふぐ1尾と淡路島由良の黒ウニ2枚と淡路島産活はも(3〜4人前)

【3年とらふぐ】 この返礼品は、お届け日の指定をお願いします。

(詳細は【配送期日】欄を必ずご確認ください) 市内の生産者が淡路島沖で養殖した3年とらふぐ。

老舗花光で有毒部位を完全除去・ミガキ調理し、てっさ・てっちり どちらでもお使い頂けるよう3枚オロシにしてお届けいたします。

ふぐ皮(鮫皮)はそのままお召し上がりいただけるよう湯引き加工しております。

通常2年出荷となるトラフグが多いなか、ミネラル豊富な天然の漁場でじっくり3年大切に育てられる事により引き締まった身・肉質量ともにひと味違う濃厚なうま味と至福の食感をお楽しみください。

洲本市のポン酢と言えば「たかはし」!その中でもマイルドな味に仕上げた【本家たかはし】のポン酢付き。

安心のレシピ付きで発送当日にさばいて、冷凍せずクール冷蔵便で発送いたします。

【黒ウニ】 淡路島沖の良質な藻場で育った黒ウニ(ムラサキうに)です。

素潜り漁で採取したのち、塩漬けやミョウバンを使用しない完全無添加の生ウニです。

旬のおいしい時期のみ期間限定で採取しています。

無添加のため通常のウニに比べ、配送中の振動などにより多少型崩れしやすくなっておりますが味などに変化はございませんのでその旨ご了承ください。

【淡路島産活はも】 夏の風物詩!京阪神の高級料亭でも愛されてきた最高級の淡路島のハモ! 皮が柔らかく、脂ののった淡路島活はもを発送日当日、職人が丁寧に骨切りし、ヤマト冷蔵便にてお届けいたします。

湯引き・ハモすき鍋やハモしゃぶ、天ぷらやフライなど食べ方は様々! 6月〜8月限定のハモ子(卵)はお鍋やシメの雑炊にお勧め。

珍味・肝・浮袋も付きます。

【名称】ふぐ・ウニ・ハモ 【原産地】淡路島産 【内容量】  【フグ】淡路島3年とらふぐ3〜4人前まるごと1尾・3枚オロシに加工済(身とアラで合計600〜650g)・ 本家たかはしのポン酢1本(300ml)・ヒレ酒用乾燥ヒレ5枚・湯引き調理済フグ皮100g・証明書・レシピ 【3〜5月頃発送分】 黒ウニ60g入りx2枚・こっちゃのわかめ1パック 【5〜11月頃発送分】 淡路島産活はも3〜4人前(身500〜600gとアラ(頭・骨・胃袋・肝・浮袋) ※ハモ子は6〜8月限定・酢味噌・梅肉・ポン酢・レシピ 【配送・保存方法】冷蔵 【消費期限】ふぐ・ウニともに発送日含む4日間。

ハモ:発送日含む3日間。

【販売・提供者】淡路島発!島のさかな屋 花光(兵庫県洲本市本町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 活気のある洲本づくりを推進していく事業 (2) 豊かな自然と風土を守り継承していく事業 (3) 洲本の未来を担う子どもたちの夢を実現していく事業 (4) 特に指定しない(市長のおまかせ) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後1週間程度で、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

  • 商品価格:53,500円
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